東京大學うま味煎餅

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700円（税込み）
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食品
現在、一般家庭で使用されている「味の素」などの【うま味調味料】は、東京帝国大學理学部化学科(現在の東京大学理学部化学科)の池田菊苗教授により、1907年に発見されたものです。 この【うま味(UMAMI)】を加え製造した煎餅です。

この商品の売上げの一部を若手研究者育成のため、東京大学理学部化学教室雑誌会に寄付しています。

名称　：米菓
内容量：5枚

<原材料>
うるち米(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味液、
でんぷん／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)

ビニール包装　うま味説明リーフレット入り

<保存方法>
 高温・直射日光をお避け下さい

※軽減税率対象商品
(現在取り扱い商品の賞味期限：2026年 6 月  11 日)