東京大學うま味煎餅＊

現在、一般家庭で使用されている「味の素」などの【うま味調味料】は、東京帝国大學理学部化学科(現在の東京大学理学部化学科)の池田菊苗教授により、1907年に発見されたものです。この【うま味(UMAMI)】を加え製造した煎餅です。

この商品の売上げの一部を若手研究者育成のため、東京大学理学部化学教室雑誌会に寄付しています。

名称　：米菓

内容量：5枚

<原材料>

うるち米(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味液、

でんぷん／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)

ビニール包装　うま味説明リーフレット入り

<保存方法>

高温・直射日光をお避け下さい

※軽減税率対象商品

(賞味期限: 発送日から30日以上あるものをお届けします)

　※複数個ご注文の場合、賞味期限が商品ごとに異なることがございますのでご了承ください。

発送日については以下ご覧ください。

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